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[평생교육프로그램] 가정에서즐기는유럽식요리 접수마감 
 차      수 2018봄학기
 강좌번호 일반-5
 강  좌  명 가정에서즐기는유럽식요리
 단      계 봄학기
 강  사  명 김기남
 강의시간 12주
 정      원 15명
 수  강  료 150,000원
 강  의  실 평생교육원 실습실
 교      재 추후 공지
 접수기간 2018-02-05 ~ 2018-03-02
 강의계획서   기존-유럽식요리.hwp (15.5K) [51] DATE : 2018-02-20 10:32:20
 강의개요

1

03. 10

버섯 샐러드

버섯 파스타

2

03. 17

토마토 모짜렐라 샐러드

발사믹, 토마토 살사를 곁들인 광어 스테이크

3

03. 24

리코타 치즈 샐러드

오렌지 소스의 훈제오리 스테이크

4

03. 31

3가지의 부르스케타

케이준 치킨 또띠아 롤

5

04. 07

묵 샐러드

포크 꼬르동 블뢰

6

04. 14

전복 리조또

크림 파스타

7

04. 21

비프 스트로가노프

아보카도 게살 샐러드

8

04. 28

문어 감자 샐러드

쉬림프 박스

9

05. 12

사과, 갈릭 치킨 스테이크

달래를 곁들인 고등어 파스타

10

05. 19

레드와인소스의 돼지안심구이

양파, 당근 스프

11

05. 26

와사비 소스를 곁들인 관자구이

버섯 라비올리

12

06. 02

토마토 가지 그라탕

피클 만들기