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[평생교육프로그램] 홈카페과정(바리스타 과정)
접수마감
차 수
2014년도 봄학기
강좌번호
홈카페과정(바리스타)
강 좌 명
홈카페과정(바리스타 과정)
단 계
1
강 사 명
김경범
강의시간
매주 월.화요일 18:00~21:00(5주, 총30시간)
정 원
10명
수 강 료
400,000
강 의 실
제주한라대학교 평생교육원 커피교육실
교 재
추후공지
접수기간
2014-02-19 ~ 2014-04-06
강의개요
커피에 대한 기본 이론을 바탕으로 커피의 맛을 좋게 하기 위한 실습 및 다양한 추출기구 사용방법과 커피를 통한 맛있는 커피는 제조 방법을 습득하고자함
- 커피로스팅 이론 및 체험, 로스팅, 블랜딩
***강의기간 : 2014. 04. 07 ~ 05. 13(매주 월.화요일 18:00~21:00, 5주, 총30시간)