누구나 만들수 있는 중식요리

[평생교육프로그램] 누구나 만들수 있는 중식요리 접수마감

차 수	2016 봄학기

강좌번호	일반-10

강 좌 명	누구나 만들수 있는 중식요리

단 계	봄학기

강 사 명	이제웅

강의시간	36시간

정 원	15명

수 강 료	150,000(재료비별도)

강 의 실	평생교육원 실습실

교 재	추 후 공지

접수기간	2016-02-03 ~ 2016-03-12
강의계획서	봄학기 - 누구나 만들수 있는 중식요리.hwp (14.5K) [85] DATE : 2016-02-03 12:23:31
강의개요	* 삶의 질의 향상과 매스미디어의 영향으로 요리에 대한 사회적 관점이 다변화된 시대에 특히 우리나라에서 화교의 영향으로 발달된 중국요리의 실체를 체계적으로 배우고 나아가 응용력을 키울 수 있다. * 중국요리에 관한 기본적인 메뉴를 이해하고 조리법을 습득함으로써 가정에서도 누구나 손쉽게 활용할 수 있는 능력을 키우는데 있다.