◉ 학습아동요리 지도자란?

언어, 수학, 과학, 미술, 음악을 요리와 접목한 학습 요리활동으로 식재료에 대해 이해하고 요리

순서를 익히며 재료가 변화되는 과정을 통해 아동의 학습증진을 돕고 요리 교육 속에서 아동이

오감과 소근육 발달을 자극해 창의력을 키우게 해주는 전문직이다.

* 학습아동요리는 음식을 잘 만드는 것에 목적이 있는 것이 아니라 요리 활동에 참여하는 기회를 가짐으로 아동이 자신에 대해 성취감을 느끼고 자신이 직접 만든 음식을 먹는다는 기쁨을 주 는 즐겁고 흥미로운 시간을 제공하는데 교육 목적이 있다.

학습아동요리 지도자는 아동의 신체발달에 맞는 적절한 영양을 섭취할 수 있도록 해주어 두뇌발달 촉진을 증진시킴에 큰 역할을 한다.